Popeyes® CEO’su Cheryl Bachelder: “Globalde yüzde 4-6 büyüme hedefliyoruz”
Toplantıda konuşan Popeyes®Louisiana Kitchen CEO’su Cheryl Bachelder, Türkiye’nin güçlü ve farklı ekonomik yapısının Popeyes®’ın köklerini derinleştirerek uluslararası arenada temsil ettiğine dikkat çekerek, “Popeyes® olarak agresif bir şekilde büyüyerek pazar payını genişletmekteyiz. 100 restorana ulaşmış olunması, bu bölgede misafirlerimize sunduğumuz muhteşem lezzetin, TAB Gıda’nın vizyonunun, liderlik kabiliyetinin ve bu yolda sahip olduğumuz tutkunun kanıtıdır” dedi.
Popeyes®’ın global faaliyetlerinden ve büyümesinden de bahseden Bachelder, ABD dahil 3 bölge, 27 ülkede 2 bin 262 restoran ile hizmet verdiklerini söyledi. 13 Temmuz 2014 itibariyle uluslararası arenada (ABD dışında) 462 restoranla varlık gösterdiklerine değinen Bachelder, Türkiye’nin restoran sayısı ile uluslararası operasyonun yüzde 21.2’sini oluşturduğunu söyledi.
Global pazarda uygun adaylarla yeni işbirlikleri arayışlarının olduğunu ve bu konuyu geliştireceklerini söyleyen Bachelder, 2014 yılında 180-200 arası yeni restoran açarak, yüzde 4-6 global büyüme hedeflediklerini açıklamalarına ekledi. Bachelder, Dünya çapında faaliyet gösteren Popeyes® restoranlarında yaklaşık 65 bin kişi çalıştığını da belirtti.
Bachelder, 2013’te Türkiye’de Popeyes®’ın “Terbiyeli Tavuk” ile marka farkındalığını artırmaya yönelik yeni bir reklam kampanyasının başladığını da hatırlatarak, “Tüketici araştırmalarına göre, kampanya başarılı oldu. Popeyes®’ın marka farkındalığı iki katına çıkarılarak daha çok tanınması sağlandı” diye konuştu.
“2015 yılında 20 yeni restoran ile 5 yıl içerisinde 200’den fazla restorana ulaşacağız”
Toplantıda TAB Gıda adına konuşan TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici, “Türkiye’deki master franchisee’ı olarak faaliyet gösterdiğimiz Popeyes® markamız kısa süre içerisinde büyük bir hızla büyüme gösterdi. Müşterilerimizle kurduğumuz sıcak, samimi bağ sayesinde tavuk restoran zincirleri arasında lider konumuna ulaşmayı başardık. Hızlı servis restoran zincirleri sektörüne baktığımızda tavuk ürünleri sunan markalar arasında restoran adedi olarak sektörün lideriyiz.
Ciromuzu ve fiş sayımızı her geçen yıl önceki yıla kıyasla katlıyoruz. Fiş sayımız bir önceki yıla kıyasla yüzde 30, ciromuz ise yüzde 50 arttı. Bilinirlik konusunda da büyük bir yol kat ettik. Şu ana kadar çok başarılı bir yol izledik. Bu sayede Popeyes® Türkiye olarak yayılım hızımız ve erişimimiz ile de 2014 yılında Popeyes® Uluslararası Franchise Kongresi’nde “Özel Marka Ödülü”nü kazandık. 2015 yılında 20 yeni restoran açmayı hedefliyoruz. Her geçen yıl hedeflerimizi katlayarak yolumuza devam edeceğiz. 5 yıl sonunda ise 200’den fazla restorana ulaşmayı hedefliyoruz. “dedi.
TAB Gıda’nın istihdam anlamında da Türkiye’ye büyük bir fayda sağladığına değinen Dikici, “İstihdam rakamlarına gelince ise; şu an TAB Gıda bünyesinde 15 binden fazla, Popeyes® restoranları bünyesinde ise yaklaşık 1.255 kişi çalışıyor” dedi.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.