1968 yılında Diyarbakır’da dünyaya geldi. Türkiye’nin tanınmış girişimci ve iş insanlarından biri olan Cizreli, ünlü restoran zinciri BigChefs’in kurucusudur.
Ankara’da büyüyen ve 1991 yılında ODTÜ İşletme Bölümü’nden mezun olan Cizreli, ilk olarak Türk-Amerikan ortaklığında bir savunma sanayi projesinde çalıştı. 1994 yılında kariyer yönünü değiştirerek, Ankara’nın ilk kafelerinden olan Cafemiz’i açtı.
Daha sonra pastacılık sektöründe Kuki’yi ve Uzak Doğu mutfağını sunan Quick China restoranını kurdu. İşlerin beklenildiği gibi gitmemesi ve iflas sürecinden sonra, 2007 yılında cesur bir adım atarak kredi alıp Ankara’da BigChefs restoranını açtı. Bu girişimi, kısa sürede Türkiye’nin sevilen restoran zincirlerinden biri haline geldi. Gamze Cizreli, iş hayatına 2016 yılında Dorom.co adını verdiği dürümcü zincirini kurarak devam etmiştir ve halen BigChefs’in yöneticiliğini sürdürmektedir.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.