Türk mutfağının gelişimi konusunda yarım asırdır sürdürdüğü çalışmalarla Filiz, “Mezopotamya Güneşi” olarak bilinen coğrafi işaret tescilli Mardin bulgurunu Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralarla buluşturmaya devam ediyor. Kehribar sarısı rengi ve özgün rahiyasıyla farklılaşan Filiz Mardin Bulguru, 2.Tarım Gıda ve Gastronomi İnovasyon Zirvesi kapsamında düzenlenen 2. Gıda Plus Ödülleri’nde “En Yenilikçi Yöresel Ürün” ödülüne layık görüldü.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.