Ödemiş Süt Birliği, süt laboratuvarı kurdu

Ödemiş Süt Üreticileri Birliği, İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA) desteği ile bir süt laboratuvarı kurdu. Süt Üreticileri Birliği Başkanı Halil Deveci laboratuvarın açılışında bir konuşma yaparak, ?Bölgemizde soğuk süt zincirinin korunması, kaliteli süt üretimi ve toplum sağlığını korumak için Birlik olarak, İZKA?nın desteği ile, Türkiye?de İzmir ilinde dâhi bulunmayan bir ilki gerçekleştirerek günlük 1500 süt analizinin yapılacağı laboratuvarı ve 5 köye soğuk süt tankı kurduk. Sütün en kaliteli şekilde pazarlanması için hazırlanan proje kapsamında, 530 bin liralık yatırım yaptık. 2010 yılının süt primlerinin ikinci 6 aylık ödemesi de önümüzdeki günlerde yapılacak. Sütlerin toz haline getirilmesi çalışmalarında Tarım Bakanlığımız çalışmalara başladı. Bakanlıktan emir geldiğinde de bu çalışmalar hemen başlayacak? dedi.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Harun Raşit Uysal da yaptığı konuşmada, sütün önemine değinirken, önemli olanın sağlıklı ürünler üretmek olduğuna dikkat çekti ve kurulan laboratuvarın çok önemli bir eksikliği giderdiğini kaydetti.

www.suthatti.com.tr