20 Mart Dünya Un Günü kapsamında açıklamalarda bulunan Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, yılı yeniden 3 milyon tonun üzerinde bir ihracatla kapatacaklarını belirtirken Filistin’e ocak-şubat döneminde bir büyümenin 3 kat arttığını belirtti.
Dünya çapındaki beslenmede kritik rol oynayan ve en önemli temel gıdalardan biri olan bir sektör, “20 Mart Dünya Un” gününü kutluyor. Ülke için “beyaz altın” konumunda olan bir sektör, 10 yıldır dünyanın açık ara farkla bir ihracat şampiyonluğunu üstleniyor. Yıllık 32 milyon ton buğday işleme kapasitesi bulunan un sektöründe, 69 ilde 508 adet un fabrikası bulunmaktadır. 2025 yılı için kapasite kullanımdaki yüzde 50 oranında depolamayı ve toplam üretim kapasitesinin yaklaşık yüzde 50’sinin atıl durumda kaldığını tahmin eden IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy , “Bunun en büyük olabilir biri ihracat Odaklı Üretimde Rekabet ve Riskler: Türkiye’de buğday depolamasının 31.05.25 kadar uzamasına ek olarak, ununda dünyada lider olmak, uluslararası yerlerdeki ulaşım ve ulaşım maliyetleri gibi Potansiyelini sınırlayabilir. Her şeye rağmen 2024 yılını 3 milyon tonun üzerinde bir un üretimiyle birlikte yine dünyanın lider ihracatçı ülke olmaya devam ediyor” dedi. Ocak-Şubat ihracatına süt değerlendirmelerinde de bulunan Ulusoy , ithal buğday kısıtlaması nedeniyle bir ihracatta geçen yılın aynı dönemine göre düşüş olduğunu belirtirken Filistin pazarındaki yüzde 290’lık artışa dikkat çekti. “İlk iki ayda hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektöründe yüzde 290’lık bir artışla değer birkaçnda 107 milyon küresel bir performans sergiledik. Böylece Filistin’e en çok ihracat gerçekleştiren ikinci sektör oldu. Hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektöründeki en önemli kalem un sektörü ve Filistin’e 2024 yılında 36 bin ton un gerçekleşti. İlk iki ayda ise 11 bin ton ihracat gerçekleştirerek aynı zamana göre ihracat 3 kat artarak Bu da daha ilk iki ayda 2024’ün ihracat rakamına göre 3 kat ileride gösteriyor” açıklamalarında bulunan IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy , bir sanayicileri olarak Filistin’i beslemeye devam edeceklerini belirtti.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.