FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak ayında %1,8 düşüşün ardından Şubat 2025’te %1,6 artarak 127,1 puana yükseldi. Şeker fiyatları %6,6 yükselerek üç ardışık düşüşün ardından toparlandı ve 2024/25 sezonunda küresel arzın daralması endişeleriyle arttı. Hindistan’da azalan üretim beklentileri ve Brezilya’daki son kurak hava koşullarının gelecek mahsule etkisi endişeleri de fiyat artışını destekledi. Ayrıca, süt maliyeti tüm büyük süt ürünlerindeki yüksek fiyatlar nedeniyle %4 artarak Ekim 2022’den bu yana en yüksek seviyeye yükseldi. Bitkisel yağ fiyatları, palm, kanola, soya ve ayçiçeği yağlarında yüksek tekliflerle %2 arttı ve tahıl fiyatları %0,7 artarak beş ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Rusya’da daralan iç piyasa arzıyla buğday ihracat fiyatları arttı, bu da ihracat miktarlarını kısıtladı ve talebi diğer tedarikçilere kaydırdı. Bu arada, et fiyatları hafifçe %0,1 düşerek uluslararası tavuk eti ve domuz eti fiyatları geriledi.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.