Temeli 1,5 asır önce İstanbul Bahçekapı’da atılan Hafız Mustafa 1864’ün yurtdışında da büyüme yolculuğu hız kesmeden sürüyor. Hafız Mustafa 1864 Dubai’deki ikinci şubesini Dubai Hills Mall, üçüncü şubesini ise Mall of The Emirates alışveriş merkezlerinde açtı. Geleneksel lezzetlerimizi günümüze taşımayı sürdüren Hafız Mustafa 1864 büyüme vizyonuyla uluslararası yatırımlarını sürdürüyor.
Hafız Mustafa 1864 son 10 yılda dünya markası olma yolculuğunda büyük adımlar atmaya devam ediyor. Hafız Mustafa 1864 yeni nesil büyüme planıyla Dubai Mall şubesinin ardından, Al Khail ve Umm Suqeim’in kesiştiği noktada yer alan Dubai Hills Mall’da ikinci şubesini, Sheikh Zayed caddesinde bulunan Mall of The Emirates’te ise üçüncü şubesini açtı. Ziyaretçi sayısı toplam yıllık 75 milyonu aşan bu özel alışveriş merkezleri, Dubai iş dünyasının seçkin çalışanlarını ve Dubai’yi ziyaret eden turistleri ağırlıyor. Bu merkezlerde ziyaretçilerin alışveriş yapma oranı %70’leri buluyor. Hafız Mustafa 1864 kendine özgü global büyüme modeli ile Dubai’de yeni şubeler açmaya ve bölgenin öncü markaları arasındaki yerini iyiden iyiye sağlamlaştırmaya hazırlanıyor.
Dubai’deki yeni şubeler Hafız Mustafa 1864’ün uluslararası büyüme stratejisinin önemli bir adımı
Dubai’deki iki yeni şube açılışları ile yurtdışında büyüme hedeflerine dönük önemli bir adım attıklarını belirten Hafız Mustafa Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, “Dubai’deki yeni şubelerimiz, köklü geleneksel duruşumuzla dünyaya açılma vizyonumuzun güçlü bir simgesi oldu. Geleneksel ve eşsiz lezzetlerimizi farklı kesimlere ulaştırmak, farklı damak zevklerinin tümüne hitap edebilmek önemli bir hedefimizdi. Çünkü Hafız Mustafa 1864 sadece ürün pazarlayan bir marka değildir, geleneksel tatlılarımızı dünyaya tanıtan lezzet elçisidir, kültür elçisidir” dedi.
Sektörün tüm dinamiklerine ivme kazandıran bir markayız
Hafız Mustafa 1864’ü hiçbir zaman baklavacı, şekerci, muhallebici olarak tanımlamayı tercih etmediklerinin altını çizen Ongurlar, “Sektörün tüm dinamiklerine ivme kazandıran, geliştiren ve ahlaklı ticaret yapan bir markayız. Her zaman insan sağlığını önceleyerek en iyi hammaddeleri kullanmaya ve lezzetlerimizin özünü bozmadan günümüze uyarlamaya, hizmet anlayışımızı dünya normlarına çıkarmaya büyük önem veriyoruz. Sosyoekonomik kültürleri ve farklı nesilleri aynı lezzette bir araya getirmek, sosyal yaşamda din, dil, ırk ayırmadan sağlıklı lezzetler ve damak tadı ile farklı kültürleri buluşturmak, ülkemizin tarihi ve kültürel özelliklerini dünya insanlarına ulaştırmak anlamını taşıyor” diyerek sözlerini sürdürdü.
Dubai’de kurmuş olduğumuz 2 bin m2’lik üretim merkezimiz bölgede daha da büyüyecek olduğumuzun somut göstergesi
Eren Ongurlar öncelikle Dubai’de ve Londra’da olmak üzere yeni şubeler açarak iddialı büyüme hedeflerine yaklaşmaya hazırlandıklarını aktardı ve açıklamasını şöyle sürdürdü: “İkinci şubemizin yer aldığı AVM olan Dubai Hills Mall, Dubai’nin en dikkat çeken bölgelerinden birinde bulunan, yeni ve yükselen değeri. Üçüncü şubemize ev sahipliği yapan Mall of The Emirates ise Orta Doğu’nun ilk kapalı kayak merkezini barındırmakla ünlü, son derece seçkin bir yapı.
Kışın açacağımız şubelerle toplam 1.200 metrekarelik bir satış alanına ulaşacağız. İstihdam ettiğimiz 120 kişilik ekibimizle, emirliklerde hem üretim hem de satış yapan en büyük Türk gastronomi yatırımı olma özelliğini taşıyoruz.
Dubai’de kurmuş olduğumuz 2 bin m2’lik üretim merkezimizden temin edilen günlük taze ürünlerimiz bu nitelikli mecralarda son derece nitelikli misafirlerimizle buluşuyor. Özenle seçtiğimiz Türkiye’li ve Dubai’li çalışanlarımız İngilizce ve Arapça biliyorlar. Aslında Hafız Mustafa 1864’ün tüm şubelerinde çalışanlarımız farklı kültürlerden müşterilerle iletişim kurmaya alışıktır. Bu bizim global bir marka olmamızı sağlayan en önemli özelliklerimizden biridir. Yine de mükemmel ürün anlayışımızı vazgeçilmez olarak tamamlayan mükemmel hizmet anlayışımız gereği Türk çalışanlarımıza hem ülkemizdeki hem de Dubai’deki İK ekiplerince yerel kültüre adaptasyon eğitimleri verilmektedir.”
Hafız Mustafa 1864 hakkında:
Hafız Mustafa 1864 yılında İstanbul Bahçekapı’da Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından kuruldu. Hacı İsmail Hakkı Bey şirkete oğlunun adını verdi ve ilk gününden itibaren evladını büyütme titizliği ve heyecanıyla yönetti. Bu özenli başlayış Hafız Mustafa’yı kısa sürede başarıdan başarıya taşıdı. Hafız Mustafa dönemini çok aşan bir vizyon ve çaba ile katıldığı tüm uluslararası yarışmalardan madalya ile döndü. Osmanlı lezzetlerini kendine has tariflerle ölümsüzleştiren Hafız Mustafa, köklü geleneksel özellikleri kadar, sürekli yenilik arayışı ile Tanzimat’tan beri yaşanan Osmanlı modernleşmesinin önemli yüzlerinden oldu. İlk poğaça tarifini keşfetmiş olmak, birbirinden özel ürün çeşitliliğinin ve yenilik arayışının güzel bir simgesidir. Hafız Mustafa 1864 geleneksel tarifleri yenilikçi teknoloji ile buluşturarak, dünyanın dört bir yanında Türk tatlı kültürünü tanıtıyor. Bu nedenle sadece tatlı satmıyor, uluslararası arenada güçlü bir temsil sağlıyor. Hafız Mustafa 1864 kısa sürede, biri Dubai’de olmak üzere 17 mağaza sayısına ulaşmıştır. Türkiye’nin lezzet elçisi unvanını gururla taşıyan Hafız Mustafa çok yakında Londra mağazasının açılışını yapacaktır.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.