Türkiye’de üretilen toplam tahıl ürünlerinde 2019-2020 piyasa döneminde, “yeterlilik derecesi” olarak bilinen, yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 87.8 olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi yüzde 89.5, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi yüzde 94.8, mısırın yeterlilik derecesi yüzde 75.5 ve soyanın yeterlilik derecesi de yüzde 4.7 olarak gerçekleşti.
Meyveler ve içecek bitkilerinde 2019-2020 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 617.9 ile incirde gerçekleşti.
Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü.
Toplam çay arzının büyük bir bölümü iç üretimden karşılanırken, çayın yeterlilik derecesi yüzde 95.5 oldu.
Toplam sebze ürünlerinde, 2019-2020 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 107.2 oldu.
Sebzelerde en yüksek yeterlilik derecesi havuçta yüzde 117.7 olurken, kuru soğanda yüzde 113.1, sakız kabakta ise yüzde 111.6 olarak gerçekleşti.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.