İstanbul’da lezzeti ile bilinen mekânlardan birisi olan, Ataşehir Watergarden’daki Tarihi Demirci Döner Lokantasında rejim yapan müşteriler için alışılmışın dışında bir salata üretildi.
Lokantanın sahibi Orçun Ongun bu özel salatayı şöyle anlatıyor:
“Biz yaprak döneri porsiyon da satıyoruz, Lavaş ekmeği arasında da. Bazı müşterileri özellikle de kadın müşteriler hafif bir yemek ile öğünü geçiştirmek istiyor. Onlara bir salata ürettik. Kâsenin içine göbek salata, roka, nane taneleri, mercan köşkü sosu, mini domates, salatalık mısır taneleri koyuyoruz. Bunları üzerine de döner parçalarını seriyoruz. Bu özel dönerli salata tavuk salataları tahtından edecek. Çünkü salatamız kısa süre içinde bu çok tuttu.”
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.