Sağlık deposu: Çiriş otu

Baharın gelmesiyle etraf yeşilleniyor, doğa o derin kış uykusundan uyanıyor, faydalarından doya doya yararlanabilecek çeşit çeşit sağlıklı bitkiler tekrar hayatımıza giriyor.

Birçok kişi tarafından bilinen bitkilerin dışında çok bilinmeyen, gizli kalmış bitkileri araştıran Yemek.com, baharın gelmesiyle tezgahlarda yerini alan gizli sağlık deposu çiriş otu hakkında merak edilenleri derledi.

Çiriş otu nedir?

Nisan ve Mayıs aylarında tezgahlardaki yerini alan otsu bir bitki olan çiriş, beyaz çiçekleri sayesinde hemen tanınabiliyor. Tüketim için kullanılan çiçeksiz kısmı pırasaya çok benzediği için halk arasında yaban pırasası ya da dağ pırasası olarak anılan Çiriş Otu, hava koşullarına karşı tahmin edilenden daha dayanıklı.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yanı sıra Ege ve Akdeniz’de de yetişebilen Çiriş Otu’nun faydaları ise saymakla bitmiyor.

Çiriş otunun faydaları

C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan koruyor.

Adet düzensizliklerinin azalmasına, regl döneminin düzenli bir şekilde devam etmesine yardımcı oluyor.

Aynı şekilde vajinal akıntı sorununun azalmasına ve zamanla bitmesine destek veriyor.

İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde geçmesine yardım ediyor.

Çiriş otunun suyu sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecine katkı sağlıyor.

Yine içindeki vitaminler sayesinde çiriş otu, saç dökülmelerini azaltıyor, saç köklerinin daha güçlü olmasına destek oluyor.

Saçkıran gibi daha ciddi saç sorunlarının da iyileşmesinde önemli rol oynadığı biliniyor.

Basur rahatsızlığının tedavisinde olumlu etkilerde bulunuyor.

Emziren kadınların sütlerinin artmasına yardımcı oluyor.

İster yemeğini yapın, isterseniz saçınıza, cildinize uygulayın

Çiriş otu bahar aylarında mutfakta farklı lezzetler denemek isteyenler için ideal. Dileyenler çeşit çeşit kavurmasını dileyenler ise farklı malzemelerle zenginleştirerek otlu börekler yapabiliyor. Çayını yapmak isteyenler ise yapraklarını kaynar suda demliyor, ardından biraz ılımasını bekleyip balla karıştırarak tüketebiliyor.

Saç sağlığı için bol suda demleyip, çıkan su biraz ılıdıktan sonra içine 3-4 yemek kaşığı sirke ekleyerek saçlarınızı yıkarken durulama suyu olarak da kullanabiliyorsunuz. Tabii saçlarınızı bu karışımla duruladıktan sonra son bir kez duru suyla durulamayı da ihmal etmiyorsunuz.

Son olarak eğer egzama ya da sivilce tedavisi için harici olarak değerlendirecekseniz yine çiriş otunu demleyip çıkan suyu temiz bir bezle sorunlu bölgeye uygulayabiliyorsunuz.

Çiriş otunun zararı, yan etkisi var mı?

Özellikle daha önce hiç yemeyenlerin içi rahat olabilir çünkü çiriş otunun bilinen hiçbir zararı yok. Ancak idrar söktürme konusunda oldukça başarılı olan çiriş otu, fazla tüketildiğinde bu durum rahatsız edici boyutlara ulaşabiliyor. Bu nedenle her şeyde olduğu gibi çiriş otunda da aşırıya kaçmamak gerekiyor.

gidahatti.com