Buğday üretimi ile birlikte stoklar da artacak

Uluslararası Hububat Konseyi’nin Dünya Buğday Durumu 2016/17 Sezonu Görünümüne ilişkin son raporu, 19 Ocak 2017 tarihinde yayımlandı.

IGC’nin raporunu değerlendiren Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, Konseyin 2015/16 sezonu sonunda 736 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretiminin, Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde, 24 Kasım 2016 tarihli öngörüsünden 3 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 16 milyon ton yüksek, 752 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini bildirdi.

Tüketim de artacak

Uluslararası Hububat Konseyi; 2015/16 sezonu sonunda 720 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketiminin, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 2 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 18 milyon ton yüksek, 738 milyon ton düzeyinde olmasını bekliyor.

IGC; 2015/16 sezonu sonunda 164 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin ise 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 2 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 168 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörüyor.

Dünya buğday stokları

Konseyin 2015/16 sezonu sonunda 221 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüden değişmeden ancak 2015/16 sezonundan 14 milyon ton yüksek, 235 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor.

Başlıca ihracatçılar AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna’nın 2015/16 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dönem sonu buğday stoklarının da 2016/17 döneminde, IGC’nin son öngörüsünden 6 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 10 milyon ton yüksek, 77 milyon ton düzeyinde olacağı öngörülüyor.