Nar Gourmet, zeytinyağından reçele, pekmezden nar ekşisine, lokumdan baharatlara kadar Anadolu’nun doğal lezzetlerini şehirli insana öğreten bir marka. Amerika’da yaşayan Borajet’in kurucusu Yalçın ve eşi Serpil Ayaslı tarafından 2007 yılında kurulan Nar Gourmet ürünleri gurme şarküterileri, marketler ve seçkin otel, kafe ve restoranlarda satılıyor. Ürünler halen 400 satış noktasına ulaşıyor. […]
Read Time : 13 Minutes
Turşu limonla mı yapılır, sirkeyle mi?
İDRİZ ÇOKAL >> TURŞUNUN hası nasıl yapılır? Limonla mı, yoksa sirkeyle mi? Bu soru insanın aklına hemen, Türk sinemasının klasikleri arasında yer alan, Adile Naşit ve Münir Özkul’un başrollerini paylaştığı “Neşeli Günler” filmini getiriyor. Bu doyumsuz filmdeki aile kavgasının sebebi turşunun yapılış şekliyle ilgiliydi. Peki kim haklı dersiniz? Sirke diyen Adile […]
Read Time : 2 Minutes
Dışarda yemek, mutluluk veriyor
MasterCard tarafından Avrupa çapında tüketicilerin harcama alışkanlıklarını ölçümlemek amacıyla gerçekleştirilen araştırmanın verileriyle hazırlanan “Küçük Mutluluklar Endeksi”, ev dışı tüketim sektörünün verdiği hizmetlerle, insanların mutlu olmasına katkı yaptığını gözler önüne serdi. MasterCard, Avrupa’daki tüketicilerin harcama alışkanlıklarını belirlemek amacıyla gerçekleştirdiği araştırmaların ilkini açıkladı. Türkiye’nin yanı sıra, Almanya, İtalya, Belçika, Fransa, İsveç, Rusya […]
Read Time : 2 Minutes
“Barajlar ve Hidroelektrik Santralleri” Fuarı açılıyor
“Barajlar ve Hidroelektrik Santralleri” (HES) Fuarı, 13 Şubat 2014’te İstanbul’da açılacak. Demos Fuarcılık’tan yapılan açıklamaya göre, enerji ve inşaat sektörüne yeni bir ivme kazandıracak olan bu organizasyon, Demos Fuarcılık tarafından 13, 14 ve 15 Şubat tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde 9, 10 ve 11 numaralı salonlarda gerçekleştirilecek. Fuarda ayrıca Türkiye’de 2. […]
Read Time : 3 Minutes
İbrahim Çağlar, reklam ve inşaat işine girdi
İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, iş dünyasının yakından tanıdığı bir isim. İki dönem İTO Meclis Başkanlığı yapan Çağlar, bu yılki oda seçimlerinde İTO Yönetim Kurulu Başkanı oldu. Çağlar, tekstilci kimliğiyle bilinen bir işadamı olmasına rağmen son yıllarda farklı sektörlerle öne çıkmaya başladı. Değişik sektörlerde peş peşe yeni şirket kuruluşları […]