Antalya’da gerçekleştirilen TGDF Gıda Kongresi 2013’ün ilk gününde öğleden sonra gerçekleştirilen Global Gelişmeler ve Sektörün İhtiyaçları oturumunda; global gelişmeler, küresel iş birlikleri, fırsatlar, tehditler ile potansiyel pazarlar, mevzuat, ticaret ve rekabet ilişkisi ele alındı. Oturum Başkanlığını TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Adem Şahin yaptığı Global Gelişmeler […]
Read Time : 4 Minutes
“Beslenme-sağlık ilişkisinde paydaşların ortak sorumluluğu var”
TGDF Gıda Kongresi’nin “Toplumun Sağlığının Korunması ve Geliştirilmesi, Paydaş İşbirliği” başlıklı oturumunda, tüketicilerin artık beslenme-sağlık ilişkisinin daha çok farkına vardığı belirtilerek, paydaşların ortak sorumluluğuna dikkat çekildi. Oturum Başkanı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Prof. Dr. İrfan Erol, “Hepimiz nihayetinde son tüketiciyiz. Gıda endüstrisi insanlara güvenilir […]