Sempatik kişiliğiyle sadece Beşiktaş taraftarının değil tüm Türk halkının sevgisini kazanan Pascal Nouma ve başarılı komedyen, sunucu ve oyuncu Kadir Çöpdemir kendilerine has eğlenceli üsluplarıyla Sezon Pirinç standında ziyaretçilerin ilgi odağı oldular.
Her gün birlikte yaptıkları “Ara Gaz” isimli radyo programlarındaki eğlenceli diyalogları ve esprili yorumlarını Sezon Pirinç standına da taşıyan iki ünlü isim aşçı şapkaları ve önlükleriyle ocağın başına geçerek en lezzetli pilavı pişirmek için birbirleriyle yarıştı.
Nouma sofraların bereketi, yemeklerin vazgeçilmezi beyaz pirinçle yarışmaya katılırken Kadir Çöpdemir ise imparatorların pirinci olarak bilinen lif ve mineral deposu siyah pirinci tercih etti. Kadir Çöpdemir Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan’dan siyah pirincin nasıl yetiştirildiği, faydaları ve pişirme yöntemine ilişkin bilgi alırken Pascal Nouma annesini aramayı tercih etti. En lezzetli yemek her zaman anne yemeğidir diyen Nouma telefonda annesinden pişirme tarifi alarak iddiasını ortaya koydu. Pilavları pişirirken Nouma ve Çöpdemir’in ocak başındaki eğlenceli atışmaları ortama renk katarken ziyaretçilere de kahkaha dolu anlar yaşattı. İki ünlü ismin pişirdikleri pilavlar ziyaretçilerden tam not aldı.
Her derde deva renkli pirinçler
Güçlü besin içeriği ve az miktarda yetiştirilmesi nedeniyle eski dönemlerde anavatanı Çin’de halkın yemesine izin verilmeyen sadece imparatorların tüketebildiği siyah pirinç bu nedenle imparatorların pirinci veya yasaklı pirinç olarak da anılıyor. Siyah pirinç magnezyum, demir ve selenyum açısından zengin bir pirinç türü. İtalya’da Sapise isimli özel bir kooperatif tarafından lisanlı üretilen siyah pirincin Türkiye’deki satışı 2009 yılından bu yana Sezon Pirinç tarafından yarım kiloluk paketlerle yapılıyor. İtalya’da üretilen Ermes kırmızı pirinç ise özellikle antioksidan etkisi, yüksek lif oranı, B vitamini başta olmak üzere vitamin-mineraller bakımından zenginliği ve kolesterol içermemesi nedeniyle tercih edilen bir pirinç türü.
CNR Expo’da 8 Eylül’e kadar devam edecek olan fuarda Sezon Pirinç’in F 800 Nolu standını ziyaret edecek konuklar calrose, baldo, basmati, jasmine, osmancık, kırık pirinç, kepekli, risotto, siyah pirinç, kırmızı pirinç olmak üzere 10 pirinç türü ile 22 değişik tarım ürünü hakkında bilgi edinebilecek. Fuarın ilk gününde Sezon’un geleneksel tarım ürünlerinin yanı sıra en çok ilgiyi kırmızı- siyah pirinç, siyah mercimek ve siyah fasulyeden oluşan niş ürünleri serisi çekti.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.