Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, Ramazan ayında değişen beslenme düzenine uyum sağlama sürecinde vücudun yağ tutabileceğine dikkat çekti. İnanç, “Ramazan ayında alışılan uzun süreli açlık, bazal metabolik hızda yavaşlamaya neden oluyor. Bir ay sonra vücut dengesi yeniden değişiyor ve bu dönemde kilo alımları meydana geliyor. Bayramda tüketilen gıdalar ile birlikte sindirim sisteminin dengesini düzenlemek iyice zorlaşıyor ve kişi kilo almaya devam ediyor.” dedi.
Düzensiz ve sağlıksız beslenme sorunlarının kilo alımıyla başladığını ve obezite ile son bulduğunu dile getiren İnanç, düzenli olarak tüketilen sütün, kişiyi fazla kilolardan uzak tutabileceğine işaret etti. Süt şekerinin acıkma süresini uzattığına değinen İnanç, ramazan ayında alınan kilolardan kurtulmak için sabah ve akşam birer bardak süt içilmesi gerektiğinin altını çizdi. İnanç sözlerine şöyle devam etti:
“Protein içeriği yüksek olan besinler midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Her sabah düzenli olarak içilen süt ayrıca, içeriğindeki şeker sayesinde kan şekerini dengeleyerek, gün içinde tokluk hissi sağlayacak, çok ve ağır gıda tüketme eğilimini de azaltacaktır. Akşam yemeklerinden sonra da bir bardak süt tüketerek gece acıkmaya engel olunabilir.”
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.