Türkiye?de yeme içme sektörü hızla gelişiyor. Zaman içinde birçok yerli markamız oldu ve bunların pek çoğu zincir haline geldi. Bu alanda son zamanlarda büyüyenlerden biri de ?AVM İskendercisi? olarak HD Group. 1995?de Kağan Demirağ tarafından Ankara?da kurulan HD İskender bugün yeme içme sektöründe büyük bir zincire dönüştü. Grup bünyesinde, HD İskender, HD Döner Kebap, Tadım Pizza, Ağababa Köfte ve Pidem markalarıyla 99 restoran bulunuyor. Bin 600 çalışanı olan grubun cirosu ise 120 milyon TL?ye ulaştı.
Öğrendiğimize göre HD Group, yeni bir markayı daha bünyesine kattı. Bu da Burger House. Böylece hamburger sevenleri de kendine çekmeyi planlayan grup, Burger House?un yüzde 51?ini 6 milyon TL?ye satın aldı. Bu yeni ortaklığın ardından Burger House?un şubeleşme konusunda çok agresif bir şekilde büyüyeceği konuşuluyor. Şirketin yılsonuna kadar 12 şube birden açarak şube sayısını 30?a çıkartacağı bize gelen bilgiler arasında.
Ayrıca şimdiye kadar çoğunlukla İstanbul?da şubeler açan Burger House, artık her ilde şube açmayı planlıyor. Bunun için gelişmiş il ve ilçelere öncelik verilecek. Şimdiye kadar franchising sistemiyle büyüyen Burger House, İstanbul?da açacağı tüm şubeleri bundan böyle kendisi işletecek. Ancak franchise modeline tamamen son verilmeyecek. İstanbul dışındaki yeni şubeler yine franchising sistemiyle açılacak. Şirketin yurtdışında da franchising sistemiyle büyümeyi hedeflediğini belirtelim. Gurme hamburger restoranlarının ilklerinden olan Burger House, Kemal Gürer tarafından kurulmuştu. Burger House, ilk şubesini 2009?da İstanbul Bağdat Caddesi?nde açmıştı.
Para Dergisi
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.