CNR EXPO İstanbul iki fuara birden ev sahipliği yaptı. Perakende ve mağaza sektörünün iki yeni fuarı olan EDT Expo ve Eurasia Shop Design’da ortak sinerji ve yeni iş birlikleri yaratıldı.
Türkiye başta olmak üzere 55 farklı ülkeden toplamda 25 bin 871 ziyaretçi EDT Expo’yu, 32 farklı ülkeden 9 bin 633 profesyonel ise Eurasia Shop Design’ı ziyaret etti.
CNR Expo İstanbul?da 28-31 Mart 2013 tarihleri arasında ilk kez düzenlenen ?Eurasia Shop Design Mağaza, Market Donanımları ve Teknolojileri Fuarı? ile ?EDT Expo Ev dışı Tüketim ürünleri, Ekipmanları, Sarf Malzemeleri Üreticileri, Dağıtım Kanalı Tedarikçileri Fuarı? arasında sinerji ve iş ortaklıkları yaratıldı. Toplamda 40 bin metrekare alanda yapılan her iki fuara Orta Doğu, Kuzey Afrika, Körfez Ülkeleri ve Avrupa’dan gelen alıcılar katılımcı firmalarla ticaret diyaloğu kurdu.
Unutulmaya yüz tutmuş yemekler gün yüzüne çıktı
Perakende sektörünün iki yeni fuarı EDT Expo ve Eurasia Shop Design, ev sahipliği yaptıkları etkinliklerle birbirlerini tamamlayan iki fuar oldu. EDT Expo’da Sine Fuarcılık ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) ana sponsorluğunda Food in Life Gastronomi yayınları organizasyonuyla düzenlenen ?Osmanlı Mutfağı Yarışması?, Türk mutfağına envanter kazandıran ve unutulmaya yüz tutmuş yemekleri gün yüzüne çıkardı. Yarışmada 5 yıldızlı otel şefleri tarafından hazırlanan yemekler birbirinden güzel Osmanlı masalarında sergilendi. 15?inci yüzyılın tariflerini günümüze uyarlayan şeflerin yemekleri, başkanlığını Vedat Başaran?ın yaptığı jüri üyeleri tarafından değerlendirildi.
?En iyi mönü?, ?En iyi sofra?, , ?En iyi şerbet?, ?Jüri özel ödülü? ve ?Mansiyon/Çeşnicibaşı? kategorilerinde ödüllerin de dağıtıldığı yarışmada birinciliği Conrad Otel İstanbul aldı. The Marmara Hotel İstanbul ikinci olurken, Hilton Otel İstanbul ise üçüncülüğü kazandı.
100 bin kişilik istihdam hedefi
EDT Expo Fuarı kapsamında ilgi gören bir başka etkinlikte ?Başarı Hikayeleri? seminerleri oldu. Her biri geçmişinde büyük başarı hikayesine imza atan iş adamları, başarının sırlarını katılımcı firma ve ziyaretçilerle paylaştı. Simit Sarayı’nın Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Okutur, amaçlarının Mc Donalds?ın 34 bin mağaza hedefini geçmek olduğunu belirtti. Okutur, ? İlk mağazamızı açtığımız 2002 yılında 1 mağazada yaptığımız hasılatı şimdi 1 saatte yapıyoruz. Hedefimiz 100 bin kişiye istihdam sağlamak? dedi.
İhtisas fuarları EDT Expo ve Eurasia Shop Design eş zamanlı olarak CNR EXPO’da düzenlendi…
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.