Türk kuru meyve sektöründe Çin fuarı atılımı

Türk kuru meyve sektörü, 2011 yılında yüzde 103?lük ihracat artışı yakaladığı Çin Halk Cumhuriyeti?ne kuru meyve ihracatını daha da arttırmak için tanıtım atağına geçti.

Türkiye Kuru Meyve İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu, Türk kuru meyve ve mamulleri sektörü adına 27-29 Mart 2012 tarihleri arasında Çin?in Guangzhou kentinde gerçekleşen Çin İthal Ürünleri Fuarı?na 15 metrekarelik standla katılım sağladı. Türk kuru meyvelerini tadımının ve tanıtımın gerçekleştiği fuarda Çinliler Türk kuru meyvelerine yoğun ilgi gösterdi.

Türk kuru inciri ve natürel kuru kayısı Çin?den ve çevre ülkelerden gelen ziyaretçiler tarafından beğeniyle karşılandı. 2011?de 2010 yılına göre Çin?e yapılan kuru meyve ihracatında miktar bazında yüzde 50, ihracat geliri bazında yüzde 103 artış görülürken,  kuru üzüm ihracatımız miktar bazında yüzde 10, ihracat geliri bazında yüzde 23, kuru kayısı ihracatı miktar bazında yüzde 70, değer bazında yüzde 110 artış gösterdi. Kuru incir ihracatımız da miktar bazında yüzde 2 bin 300, değer bazında yüzde 1.902 oranında artarak 120 bin dolardan 2 milyon 421 bin dolara yükseldi.

Çin?de kuru incir, kuru kayısı ve üzüm tüketiminin Pekin ve Shangai gibi merkezlerde yaygınlaşmış olduğunu gördüklerini belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öz, 1,4 milyar nüfusa sahip olan, 10?dan fazla eyaleti bulunan Çin?in, Guangdong; Schenzen; Schamen; Wenzou; Dalia, Cingdau; Schian, Hangzou gibi eyaletlerinde ve Hong Kong?da düzenlenen fuarlara katılımın ihracatımız açısından büyük önem taşıdığını kaydetti. Öz, ?Çin?in diğer bölgelerinde de Türk kuru meyvelerinin tüketilmesini ve ihracatımızın artmasını sağlamak istiyoruz? dedi.

?Kuru meyve sektörü olarak 2023 ihracat hedefimiz 3 milyar dolar?

2011 yılında Türkiye?nin kuru meyve ihracatının yüzde 11?lik artışla 1.4 milyar dolar seviyesine çıktığını belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öz; ?Kuru meyve sektörü olarak 2023 ihracat hedefimiz 3 milyar dolar. 2011 yılında 1,4 milyar dolar olarak gerçekleşen ihracatımızı 2012 yılında yüzde 10 arttırarak 1,5 milyar doları aşmak istiyoruz. Çok büyük oranda dış ticaret açığı verdiğimiz Çin?e ihracatımızı arttırarak dış ticaret açığımızın düşmesini arzuluyoruz? dedi.

Osman Öz, Çin?de kuru incir ve kuru kayısı başta olmak üzere kuru meyve ürünlerinin büyük bir ihracat potansiyeli barındırdığını dile getirdi ve ekledi: ?Son aylarda özellikle Çin?e yönelik kuru incir ihracatımızda önemli miktarlarda artış yaşanıyor. Fuarı gelen ziyaretçilere, Türk kuru meyvelerinin dünyadaki lider konumu, üretim ve ihracat değerleri hakkında bilgi paylaşımında bulunduk. Kuru kayısıda Çin?in uyguladığı kükürt limiti 400 ppm. Doğru bir strateji kurmayı başarırsak Türk natürel kuru kayısısı, Çin pazarında yerini sağlamlaştırılabilir. Potansiyel sahibi bir diğer ürün ise Türk kuru inciridir. Türkiye?de üretilen incirlerin İran ve Sincan Bölgesi?ndeki incirlerle kıyaslandığında daha çok beğenildiğini gözlemledik. Türk kuru meyve sektörü olarak kalitemizden ödün vermeyerek Çin pazarındaki fırsatları ticari anlaşmalarla desteklemek ve ihracatımızı arttırmak düşüncesindeyiz.?

ÇİN?E YÖNELİK KURU MEYVE İHRACATI

Çin pazarı?na girmek isteyen girişimciler için bazı öneriler:

>>Çin, 6 bin yılı aşkın bir ticaret geleneğine sahiptir. Alıcılar ile yapılacak görüşmelerde sabırlı ve itidalli olunması ve önyargılı davranılmaması gerekir.

>>Çinliler her ne kadar kendi dış görünümlerine çok önem vermeseler de karşılarındaki yabancıların giyim ve davranış tarzlarına göre karar verebilmektedirler.

>>Çin?de firma kurmak çok kolaydır ve firmaların ömürleri çok kısa olabilmektedir. Bu sebeple çalışılacak firma hakkında ön araştırma yapılması önerilmektedir.

>>Çin büyük bir ülke olmasına rağmen çok hızlı bir iletişim ağına sahiptir. Bir Çinli firmayla yaşanan sorun 5 gün içinde tüm ülke tarafından duyulabilmektedir. Bu nedenle Çin ile çalışılırken dikkatli olunmalı, ürün kalitesi ve teslimat tarihi gibi hususlara önem verilmelidir.

>>Çin gıda ithalatında belgelendirme ve sertifikalara önem verilmektedir. Bu nedenle Çin?e yapılacak olan ihracatlarda ürün kalitesi, kalıntı gibi hususlara büyük özen gösterilmelidir.

>>Çin?de fiyat kaliteden önce geliyor gibi gözükse de ürün kalitesi alıcılar için çok önemlidir. Alıcılara çeşitlilik sunularak ürünlerin imajı korunmalıdır.

>>Çok fazla miktarda alım yapacaklarını belirten firmalarla iletişimde dikkatli olunmalı ve mutlaka sözleşme yapılmalıdır.

>>Çin?de tüm ülkeye hitap etmeye çalışmak yerine eyalet ve bölge bazında ihracat yapılmalıdır.