Kültür ve Turizm Bakanlığı geleneksel Türk mutfağında zeytinyağının bilimsel olarak da yerinin belirlenmesi, gastronomi turizmi içerisindeki payının artırılarak turistik ürün olarak kullanılması, tanıtımının sağlanması amacıyla geniş katılımlı bir ?Zeytinyağı Çalıştayı? düzenliyor.
Bakanlık, Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından 14 -16 Mart 2012 tarihleri arasında İstanbul, Balıkesir ve İzmir illerini kapsayan program çerçevesinde düzenlenecek olan çalıştay zeytin/zeytinyağı ile turizm sektörlerini bir araya getiriyor.
Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay?ın açılışını yapacağı çalıştayda Osmanlı?dan bugüne Türk mutfağından eşsiz örnekler yerli ve yabancı konuklarla buluşuyor. 14 Mart 2012 tarihinde İstanbul Armaggan Nuruosmaniye Mağazası?nda düzenlenecek olan çalıştaya Uluslararası Zeytin Konseyi (U.Z.K.) yetkililerinin yanı sıra Kanada, Çin, Japonya, Rusya, A.B.D. ve Brezilya gibi ülkelerden de çok sayıda üst düzey konuk katılıyor. Etkinliğin davetlileri arasında üreticiler ve turizm sektörünün yanı sıra alanında deneyimli yerli ve yabancı köşe yazarları, gurmeler ile mutfak yazarları da yer alıyor.
Zeytinyağının ülkemiz turizmine tanıtım ürünü olarak kazandırılmasını amaçlayan çalıştay Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Balıkesir Valiliği, Edremit, Burhaniye ve Ayvalık Ticaret Odaları ve Borsaları, Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu, Fora Zeytincilik, Tariş ve Kristal Yağları, Borajet, Nar Doğal Ürünler-Armaggan ve Balıkesir yöresinin zeytin ve zeytinyağı üreticileri ile Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB) işbirliğinde düzenleniyor.
Sağlık ve Güzelliğe Yolculuk
Kültür ve Turizm Bakanlığı, çalıştayın 2. ve 3. günlerinde yerli ve yabancı gazetecileri zeytin ve zeytinyağının kalbi sayılan Balıkesir (Edremit-Ayvalık- Burhaniye) ve İzmir?e götürerek sağlık ve güzelliğin sırrı zeytinyağı ile buluşturacak. Bakanlık tarafından düzenlenecek olan bu bölgesel geziyle yerli ve yabancı gazeteciler ile yazarlar sektörü yakından tanıma fırsatı da bulacaklar.
Zeytin üretiminde dünyada 4. sırada bulunan Türkiye, zeytinyağının uluslararası tanıtımını yapacağı bu etkinlik ile aynı zamanda Türk mutfak kültürünün tanıtımına da önemli bir katkı sağlayacak.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.