Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ekim ayı süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. TÜİK verilerine göre, Ekim ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 1,1 artarak 543.633 ton oldu. Eylül ayında toplanan süt miktarı 537.872 ton olarak kaydedilmişti. Ekim ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi, Eylül ayında toplanan 89.358 tona göre yüzde 12,6 artarak 100.615 ton olarak gerçekleşti.
Peynir üretimi Ekim ayında, bir önceki aya göre yüzde 3,3 artarak 40.621 ton olarak gerçekleşirken; Ekim ayındaki yoğurt üretimi önceki aya göre yüzde 5,8 azalarak 82.257 ton oldu. Ayran üretimi ise yüzde 7,0 oranında bir düşüş sergileyerek 42.557 ton olarak gerçekleşti. Eylül ayında peynir üretimi 39.305 ton, yoğurt üretimi 87.304 ton ve ayran üretimi 45.781 ton olarak kaydedilmişti.
gidahatti.com
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.