Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2011 yılı Temmuz ayı süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. TÜİK verilerine göre Temmuz ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 7 azalarak 591.864 ton oldu. Temmuz ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi, bir önceki aya göre yüzde 18,3 azalarak 69.153 tona geriledi.
Peynir üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 6,5 azalarak 45.276 ton olarak gerçekleşirken, Temmuz ayındaki yoğurt üretimi önceki aya göre yüzde 6,1 artarak 95.905 ton oldu. Ayran üretimi de yüzde 4,1 oranında artış sergileyerek 45.939 ton olarak gerçekleşti.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.