Türkiye?de ilk defa gerçekleştirilecek organizasyonun ülke tanıtımı ve Türk Gastronomi dünyasına etkisi çok büyük. Her yıl Tüm Aşçılar Federasyonu tarafından dünya ülkeleri katılımı ile düzenlenen Gastronomi Festivali ile ülkemize gelen ünlü şefler bu defa kongrelerini ülkemizde yapacaklar.
Yaklaşık bir yıl önce bu organizasyonu ülkemize getirmek için büyük çaba sarf eden Tüm Aşçılar Federasyonu özenle hazırladıkları sunumla 2011 yılının altına ülkemizin adını yazdırdılar. Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, ?2010 yılında Avusturya?nın İnssbruck şehrinde yapılan WACS European Presidents Congress (Dünya Aşçılar Birliği Avrupa Başkanları Kongresi) ?nde 2012 kongresinin hangi ülkeye verileceğine karar verilecekti. Türkiye, Sırbistan, Güney Kıbrıs ve Malta kongreye talip olduk. 20 Dakikalık İngilizce İstanbul sunumumuz ayakta alkışlandı. 2 Oy farkla kongreye ev sahipliği yapma hakkı kazandık. Bizleri İstanbul?a ve bize duyulan güven çok mutlu etti. Dünya güzeli İstanbul?umuza bu kongreyi getirdiğimiz için çok mutlu olduk. 22-25 Eylül tarihleri arasında bu kongredeki organizasyonumuzun başarılı olması 2012 yılında Güney Kore?nin Doejean şehrinde kararı verilecek olan 2016 WACS?ın (Dünya Aşçılar Birliği) Konferansını?da ülkemize getirebilmemiz için etkili olacak. 2012 yılında Güney Kore?ye gidip 2016 yılında ki 3000 delegenin katılması beklenen o büyük kongreyi Türkiye?ye kazandıracağımızı ümit ediyorum? dedi.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.