Ekonomi Bakanlığı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği işbirliğinde kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi?nin hem yurtiçinde, hem de yurtdışında tanıtım yapmayı ilke edindiğini belirten ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, tüketiciye zeytinyağının sağlığa faydaları ve lezzeti hakkında bilgilendirmek amacıyla Uluslararası Zeytinyağı Konseyi?ne verdikleri ?Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli? projesinin hibe desteği almaya hak kazanmasından dolayı son derece mutlu olduklarını, herkesimden tüketici kitlesinin alışveriş için kullandığı İstinye Park, Kanyon, Palladium Alışveriş Merkezleri?nde gerçekleştirilecek olan tanıtımın başarılı olması için çok yoğun bir çalışma yürüttüklerini söyledi. Ölken, ?Türkiye geneli gerçekleştireceğimiz zeytinyağı tadım ve tanıtım etkinliklerinin ilk halkasında onbinlerce kişiye ulaşmayı hedefliyoruz? dedi.
Türkiye?de 800 gr. Seviyesinde olan kişibaşı yıllık zeytinyağı tüketimini ZZTK ve zeytinyağı sektöründeki diğer kuruluşların yürüttüğü çalışmalar sonucunda 1.5 kg?a çıkardıklarına işaret eden Ölken şöyle konuştu; ?Türkiye?de 2000 yılı sonrasında zeytin ağacı varlığımız 90 milyondan 170 milyona çıktı. Önümüzdeki 3-5 yıllık süreçte Türkiye yıllık 400 bin tonun üzerinde zeytinyağı üreten bir ülke konumuna yükselecek ve dünya ikinciliğine oturacak. Yakın gelecekte oluşacak bu rekoltenin sadece ihracatla ve mevcut iç tüketimle eritilmesi mümkün değil. O nedenle Türkiye?deki tüketimi özendirmemiz gerekiyor, iç tanıtıma bu nedenle ağırlık veriyoruz. İstikrarlı ve sürdürülebilir bir ihracat için güçlü bir iç piyasaya inanıyoruz.?
Sürekli zeytinyağı kullanan kişilerin, zeytinyağı kullanmayan kişilere göre kansere yakalanma olasılığının yüzde 50 daha az olduğuna işaret eden Ölken, ?Zeytinyağının hücrelerin korunmasından sindirimi kolaylaştırmaya, kemik gelişimine katkı sağlamaktan kabızlığı önlemeye, yaşlanmanın beyin fonksiyonları üzerindeki etkisini yavaşlatmaktan kötü kolesterolü düşürmeye sağlığımıza katkısı var. Zeytinyağının insan sağlığına katkılarını anlatacağız, zeytinyağı tadım uzmanları ile tadım eğitimi vereceğiz. Tadım (degustasyon) etkinliği ile zeytinyağının da aynı şarap gibi bir kültür, damak zevki konusu olduğu algısını oluşturmak istiyoruz. Etkinliklerde UZK tarafından akredite edilmiş Zeytindostu Derneği işbirliğinde oluşturulan Aydın Tcaret Borsası Tadım panelinin uzmanları görev yapacak aynı zamanda bir eğitim semineri için ülkemizde bulunan İtalyan uzmanlarda misafir edilecek? diye konuştu.
Etkinliklere başbakan davet edilecek
İstinye Park AVM?de 11 Eylül 2011 Pazar, Kanyon AVM?de 18 Eylül 2011 Pazar ve Palladium AVM?de 25 Eylül 2011 Pazar günü 12:00 ? 20:00 saatleri arasında tadım etkinliklerinde halkımızla interaktif zeytinyağı tadımı yapılacağını kaydeden Ölken, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, Sağlık Bakanı Recep Akdağ, Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker?i de tadım etkinliklerine davet edeceklerini, zeytinyağının sağlığa faydalarının anlatılacağını ve el broşürleri dağıtılacağını, çocuk ziyaretçilere sürpriz hediyeler vereceklerini sözlerine ekledi.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.