Üretici alt grubu adına Osman Vasfi Yasun (Bandırma Süt Üreticileri Birliği), Tevfik Keskin (Ankara Süt Üreticileri Birliği), Hasan Çakır (Balıkesir Damızlık Kooperatifleri) seçilirken; kamu alt grubu adına da Muhittin Eyimaya (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı), Muhittin Özder (Ziraat Mühendisleri Odası) ve Tayfun Kılıç (Dış Ticaret Müsteşarlığı) yönetim kuruluna girdi.
Genel kurulda, sanayici alt grubunun yönetim kuruluna seçilen üyeleri değişmezken, üretici alt grubunda Tevfik Keskin ve Hasan Çakır, kamu alt grubundan da Tayfun Kılıç yeni üye olarak yönetim kurulunda yer aldı.
Çallı: ?Daha etkin Konsey için yetki ve kaynaklar arttırılmalı?
Genel Kurul?un açış konuşmasını yapan Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı; sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren yapısıyla Ulusal Süt Konseyi?nin, bir çatı kuruluşu; ortak akıl ve paylaşım platformu olduğunu belirtti. Çallı, ?Konsey için önemli olan, üyelerinin tek tek menfaati değil, bir bütün olarak sektör ve ülke menfaatidir.? dedi.
Sektörün tüm paydaşlarının Konsey?in vizyonu, stratejileri ve eylem planları konusunda fikir birliği içinde olması gerektiğini vurgulayan Çallı, ?Sektörümüzün ?Gelecek Tasarımını? birlikte yapmak ve uygulamak zorundayız? şeklinde konuştu.
Süt ve süt ürünleri sektörünün uzun yıllardır devam eden önemli yapısal sorunları bulunduğunu söyleyen Çallı; 2002 yılında 8,4 milyon ton olan süt üretimimizin 2011 yılı sonunda 13 milyon tona ulaşacağının tahmin edildiğini, ancak tüketimin ve ihracatın aynı hızla artmamasının sektörü önemli sorunlarla karşı karşıya bıraktığını söyledi.
Sütün, her yaşta özelikle çocuk yaşlarda mutlaka tüketilmesi gereken bir gıda olduğunun altını çizen Çallı, Konsey olarak önerilerinin ?Okul Sütü? uygulamasının tüm yurda yayılması ve uzun vadeli olarak planlanması olduğunu ifade etti. Çallı, ihracata dönük uygulamaların da daha çok ürünü kapsayacak şekilde geliştirilmesini önerdi.
Maliyet konusuna da değinen Çallı, ?Özellikle dışa bağımlı olduğumuz yem ve enerji maliyetleri mutlaka sürdürülebilir bir temele oturtulmalıdır? dedi.
Çallı, Konsey?in kararlarının tavsiye niteliğinde olduğunu, daha aktif ve etkin çalışabilmesi için yetkilerinin ve kaynaklarının arttırılması gerektiğini ifade etti.
Karaca: ?Günlük süt üretimi 17 bin 500 tona ulaştı?
USK Genel Kurulu?nda konuşan Tarımsal Üretim ve Geliştirme (TÜGEM) Genel Müdürü Ali Karaca ise son yıllarda hayvancılığa verdikleri destekler nedeniyle süt sektörünün hızla geliştiğini belirtti. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının sektöre yönelik çalışmalarından örnekler, veren Karaca, ?2010 yılında hayvancılığa ödediğimiz destek miktarı 1,2 milyar TL, 2011 yılı şu gün itibarıyla ödediğimiz destek miktarı 1,3 milyar TL. Bu rakamın yılsonuna kadar 1,7 milyar TL?ye ulaşacağını tahmin ediyoruz.? dedi. Karaca, hayvancılığın toplam destek içindeki payının, 2000 yılının başında yüzde 4,4 iken bu yıl itibarıyla yüzde 27?ye yükseldiğini söyledi.
Sütün stok yapılamaması nedeniyle talepten fazla üretim olduğunda fiyat sıkıntısı yaşandığını da belirten Ali Karaca, Bakanlığın bu sorunu aşmak için çözüm üretmeye çalıştığını söyledi. Karaca konuşmasında, Türkiye genelinde günlük süt üretim rakamının 17 bin 500 tona ulaştığına da dikkat çekti.
Aydın Milletvekili Ahmet Ertürk de konuşmasında, sektörün tüm taraflarının et ve tırnak gibi birbirine bağlı olduğunu, bu anlamda üretici ve sanayiciyi aynı masada buluşturan Ulusal Süt Konseyi?nin çok önemli bir görevi yerine getirdiğini söyledi.
www.gidahatti.com
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.