Toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 8,4 azalarak, 91.863 ton; peynir üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 10,2 azalarak 34.555 ton olarak gerçekleşti. 2010 yılı Kasım ayında 70 bin 64 ton yoğurt üretilirken, üretim bir önceki aya göre yüzde 6,4 azaldı. Ayran üretimi de bir önceki aya göre yüzde 6,1 azalarak 33.779 tonda kaldı.
2010 yılının 11 ayında (Ocak-Kasım dönemi) toplanan inek sütü ise 6.196.637 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde 992.055 ton içme sütü, 437.471 ton peynir, 834.309 ton yoğurt ve 366.814 ton ayran üretildi.
Suthatti.com.tr / 20.01.2011
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.