Tesco Kipa, Türk balığını Avrupa’ya satacak

Üç tarafı denizlerle çevrili ve balık çeşitleriyle zengin Türkiye?nin balığı, perakendecilik sektörünün ilkleri gerçekleştiren markası Kipa ile Avrupa?ya ihraç ediliyor.

Tesco Kipa, Avrupa?nın en fazla balık potansiyeline sahip olan Türkiye?yi, Avrupa?daki tüketicilerin sağlıklı, taze ve güvenilir balık ihtiyacını karşılamak için en uygun liman olarak belirledi. Projeyi ?balığı kaynağından alma? mantığıyla başlatan Tesco, 2 yıl önce hazırlıklarına başladığı proje kapsamında ilk ihracatını Polonya?ya gerçekleştirdi. Türkiye’nin en büyük balık üretim firması Kılıç Deniz ile anlaşan Tesco Kipa, Polonya?ya 1 ay içinde 50 ton kültür balığı ihraç etti.

Perakendecilikte önemli bir marka haline gelen Kipa, kültür balığı olarak adlandırılan Çipura, Levrek, Alabalık ve Donuk/Fileto?yu ilk etapta Türkiye’nin en büyük balık üretim firması Kılıç Deniz markasıyla, daha sonra ?Tesco Kipa? markasıyla Avrupa?ya ihraç edecek. Türk balığını Avrupa?ya satacak olan Kipa, İngiltere?ye taze, donuk, fleto, ileri işlenmiş ve marine edilmiş ürün gamı ile yılda 3.000 ton balık ihraç etmeyi hedefliyor.

Avrupa?ya Türkiye?de yetiştirilen balığı götüren projede sırada birçok başka Avrupa ülkesi yer alıyor. Türk kültür balıkçılığında yeni bir dönemi başlatan Tesco Kipa?nın ihracat yapmayı planladığı ülkeler arasında başta İngiltere olmak üzere Macaristan, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya yer alıyor.

Türk balıkçılığında üreticileri teşvik eden bu yeni gelişme sayesinde kültür balıkçılığında yeni bir açılım hedefleniyor. Tesco Kipa?nın hamlesiyle başlangıçta Avrupa?ya toplamda 6.000 ton/yıl balık ihracatı hedefleniyor. Bu Türk balıkçılık sektörü adına son yıllarda görülmemiş bir ihracat ve dolayısıyla hareketlenme anlamına geliyor.

Son yıllarda Türkiye?nin ihracatında genel bir artış olduğunu ve bunun da Türk balıkçılık sektöründeki hareketlenmeye neden olduğunu söyleyen Tesco Kipa Ticaret Direktörü Murat Sağlık, ?Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye?nin Avrupa?nın balık tüketiminde büyük paya sahip olma potansiyeli yüksek. Türkiye?de üretilen balıkların Avrupalı tüketici tarafından oldukça beğenildiğini gözlemliyoruz. Balık ihracatının dışında birçok üründe de çalışmalarımız var? diye konuştu.