Türk gıda sektöründe 60 yıldır faaliyet gösteren özellikle pirinç konusunda dünyada ve Türkiye?de söz sahibi olan Sezon Pirinç, paketleme ünitesini de bünyesinde barındıran tesisi ile bölgenin en büyük fabrikasını Edirne İpsala?da inşa etti.
Türkiye?nin pirinç ambarı olan İpsala?daki fabrikasını büyütme kararı alan Sezon Pirinç A.Ş., bu doğrultuda 8 milyon dolarlık bir yatırım yaptı. Sezon Pirinç?in gerçekleştirdiği yeni yatırımlarla büyümesini sürdürdüğünü belirten Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, ?Firmamız, tüm dünyayı sarsan global ekonomik krize rağmen yatırımlarını kesmeyerek, Türk ekonomisi için yeni bir katma değer oluşturma çabasını sürdürüyor? dedi.
Saatte 12 ton çeltik işleniyor
Bu doğrultuda yatırım bedeli 8 milyon dolar olan, 60 kişiye istihdam sağlayan ve paketleme ünitesini de bünyesinde barındıran bölgenin en yüksek üretim kapasitesine sahip tesisini Edirne İpsala?da inşa ettiklerini söyleyen Erdoğan, pazara yılda 50 bin ton işlenmiş pirinç sunduklarını açıkladı. Fabrikada saatte 12 ton çeltik işlendiğini ve 7-7.5 ton pirinç elde edildiğini belirten Erdoğan, hem yerli hem de yabancı pirinci işlediklerini ve ürünlerin Sezon markasıyla yaygın perakende zincirleriyle tüm Türkiye?ye pazarlandığını kaydetti.
Çeltik el değmeden işleniyor
İpsala?da 50 bin metrekare açık, 10 bin metrekare kapalı alana kurulu fabrikada çeltiğin neredeyse el değmeden pirinç haline getirildiğini ifade eden Erdoğan, en ilginç ve en pahalı makinelerinin ise 250 bin dolarlık ?Ayıklama Makinesi? (SORTEX) olduğunu kaydetti. Erdoğan, bu makinenin pirinç içindeki bütün yabancı maddeleri elektronik gözle seçip ayıkladığını vurgulayarak ‘Hatta rengi biraz farklı olan pirinçleri de tek tek ayırıyor. Artık ayıkla pirincin taşını şeklindeki deyim bu makine sayesinde tarih oldu. Mutfaklarda bizim pirinç varsa ayıklama yok’ dedi.
Yeni ürünler yolda
2010 yılı itibariyle piyasaya geleneksel Türk pirinci dışında farklı tatlar ve yemekler için pirinç çeşitleri de sunduklarını hatırlatan Mehmet Erdoğan, ?Şu ana kadar Risotto ve siyah pirinci Türk tüketicisiyle buluşturduk. Özellikle siyah pirinç çok büyük ilgi gördü. Sırada iki yeni ürünümüz daha var ve en az siyah pirinç kadar ilgi göreceğini düşünüyoruz? şeklinde konuştu.
Geçen yıl 77 milyon TL ciro gerçekleştirdiklerini dile getiren Erdoğan, 2010 yılı ciro rakamlarında geçen yıla göre yüzde 10 oranında artış beklediklerini sözlerine ekledi.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.