Günlük koşuşturmanın içinde özellikle de iş yaşamında en çok gözardı edilen konuların başında beslenme geliyor. İş yoğunluğundan dolayı öğün atlanması veya fast food beslenmeye yönelme çok sık karşılaşılan bir durum. Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü?nden Dyt. Nilay Topçam Zihnioğlu bu durumda düzensiz beslenmenin yaratabileceği birçok sorunun da sürpriz olmayacağını […]
Read Time : 5 Minutes
Turistik otelciler ve işletmeciler, Timur Bayındır’ı yeniden başkan seçti
Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (TUROB) 20?nci Olağan Genel Kurulu?nda Timur Bayındır dördüncü kez seçilerek, güven tazeledi. İki adayın yarıştığı genel kurulda 190 oy kullanıldı. Timur Bayındır 167 oy alırken, rakibi Sinan Topaloğlu 22 oy alabildi, 1 oy ise geçersiz sayıldı. TÜROB Başkanlığına yeniden seçilen Bayındır, “Turizm, ülkemizin baş tacıdır […]
Read Time : 2 Minutes
İKV Başkanı Kabaalioğlu, Avrupa Hukuk Fakülteler Birliği Yönetim Kurulu üyesi seçildi
İktisadi Kalkınma Vakfı (İKV) Yönetim Kurulu Başkanı ve Yeditepe Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Halûk Kabaalioğlu Avrupa Hukuk Fakülteleri Birliği?nin (European Law Faculties Association-ELFA) Slovenya?nın başkenti Ljubljana?da yapılan ve Slovenya Cumhurbaşkanı Danilo Turk?un açış konuşmasıyla başlayan toplantıda Birliğin Yönetin Kurulu Üyeliğine seçildi. Prof. Kabaalioğlu, toplam oyların yüzde 80?ini alarak […]
Read Time : 3 Minutes
Kriz yılında Almanya’ya balık ihracatımız arttı
Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Almanya?da ?12. Bremen Uluslararası Balıkçılık Fuarı?na katıldı ve Türk su ürünlerini tanıttı. Almanya ve Kuzey Avrupa ülkelerinden gelen alıcılar, temizlenmiş, fileto edilmiş ve ısıl işlemden geçmiş ve sofralarda tüketime hazır hale gelmiş alabalık, çipura ve levrek talebinde bulundular. Türkiye?de son yıllarda ciddi ivme kazanan su ürünleri ihracat […]
Read Time : 2 Minutes
Meyveden meyve suyuna yolculuk
Meyve suyu üretimi, meyvenin en bol olduğu mevsimlerde, hormonsuz, taze ve lezzetli meyvelerden yapılıyor. Bu doğrultuda meyvenin doğal tadı, kokusu, lezzeti ve tüm besleyici değerleri meyve suyuna yansıtılıyor. Meyvenin toplanmasından meyve suyu haline gelene kadar gerçekleşen süreç şu şekilde olmaktadır: Meyve üreticisi tarafından, meyve suyu yapımında işlenmek üzere fabrikaya getirilen […]